คําาว่าคะแนนโอแรค หรือโอแรคสกอร์ (ORAC Score) หมายถึงคะแนนที่กําหนดขึ้นมา เพื่อใช้วัดความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระของอาหาร ซึ่งมาจากคําเต็มว่า Oxygen Radical Absorbance Capacity ซึ่งค่าคะแนนโอแรคจะทําให้เราทราบว่าอาหารสองชนิดที่มีปริมาณที่เท่ากัน หากอาหารชนิดใดให้ค่าคะแนนโอแรคสูงกว่า ย่อมหมายความว่าอาหารชนิดนั้นมีความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระได้ดีกว่า เพื่อไม่ให้เราตกเป็นเหยื่อของการโฆษณาชวนเชื่อและเสียเงินไปมากมายกับการ ซื้อสินค้าคุณภาพต่ำในราคาแพงลิบลิ่ว เราจําเป็นที่จะต้องใช้เครื่องมือที่มีมาตรฐานและวิธีการที่เป็นที่ยอมรับจากนานาประเทศเพื่อตรวจหาค่าคะแนนโอแรค ซึ่งสามารถระบุความสามารถที่แท้จริงของอาหารในการต้านอนุมูลอิสระในร่างกายมนุษย์
ORAC
สินค้าบางชนิดอาจโฆษณาว่าโอแรคสกอร์สูง แต่เมื่อดูส่วนผสมแล้วบางครั้งมีการใส่วิตามิน C จำนวนมากเพื่อเพิ่มคะแนนโอแรคให้สูงขึ้น หรือสินค้าบางอย่างใช้หัวเชื้อเข้มข้นเพื่อให้ได้ค่าโอแรคสกอร์สูง แต่เมื่อจะรับประทานจริงต้องนำมาผสมน้ำเพื่อให้เจือจางลง ซึ่งแน่นอนว่าค่าโอแรคก็ถูกเจือจางน้อยลงไปด้วย สินค้าของเราไม่มีการใช้หัวเชื้อเข้มข้น ไม่มีการใส่สารเร่งคะแนนโอแรคใดๆ เป็นการสกัดจากธรรมชาติโดยใช้ผลไม้สด ค่าโอแรคสกอร์ที่ได้จึงมาจากสารสำคัญโดยเฉพาะแซนโธนที่มีปริมาณสูงมากที่เราสกัดได้
ค่าคะแนนโอแรคของซุปเปอร์โฟร์แรคได้รับการตรวจรับรองจากห้องแล็ปที่น่าเชื่อถือและมีชื่อเสียงที่สุดแห่งหนึ่งของโลก คือ Brunswick Laboratory ประเทศสหรัฐอเมริกา มีใบรับรองยืนยัน ซุปเปอร์โฟร์แรค 1 ขวด 750 ML. มีค่าคะแนนโอแรคเท่ากับ 302,250 คะแนนต่อขวด หรือเท่ากับ 403,830 คะแนนต่อลิตร สูงที่สุดเมื่อเปรียบเทียบกับน้ำซุปเปอร์ฟรุ๊ตสกัดจากคู่แข่งทั่วโลก
ใบรับรองค่าโอแรคสกอร์จาก Brunswick Laboratory USA
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น